野菜類 肉類 魚介類 乳類 菓子類 穀類 藻類 豆類 嗜好飲料類 砂糖及び甘味料類 果実類 いも及びでん粉類 調味料及び香辛料類 油脂類 キノコ類 卵類 酒類 種実類

魚介類の食材　（五十音順） 食材名 １００ｇあたりのカロリー値（ｋｃａｌ） 類別 あいなめ　〈生） 114 魚介類 あおやぎ（生） 61 魚介類 あかいか　〈生） 88 魚介類 あかがい　〈生） 73 魚介類 あげまき　〈生） 47 魚介類 あこうだい　〈生） 94 魚介類 アサリ　〈生） 31 魚介類 アサリ　〈佃煮） 226 魚介類 アサリ　〈缶詰）（味付け） 130 魚介類 アサリ　〈缶詰）（水煮） 114 魚介類 あなご　〈生） 160 魚介類 あなご　（蒸したもの） 193 魚介類 あぶらつのざめ 158 魚介類 あまえび 88 魚介類 あまご　〈生） 113 魚介類 あまだい　〈生） 112 魚介類 あまだい　〈焼いた物） 118 魚介類 あまだい（水煮） 125 魚介類 あみ（佃煮） 233 魚介類 あみ（塩辛） 65 魚介類 あゆ　〈天然の生） 101 魚介類 あゆ　〈天然）（焼き） 177 魚介類 あゆ　〈天然）（内臓）（生） 206 魚介類 あゆ　〈天然）（内臓）（焼き） 194 魚介類 あゆ　（養殖）（生） 153 魚介類 あゆ　（養殖）（焼き） 241 魚介類 あゆ　（養殖）（内臓）（生） 550 魚介類 あゆ　（養殖）（内臓）（焼き） 558 魚介類 あゆ（うるか） 171 魚介類 アラスカめぬけ（生） 105 魚介類 あわび　〈生） 74 貝類 あわび　〈干し） 273 貝類 あわび　〈塩辛） 100 貝類 あわび　〈水煮缶詰） 90 貝類 あんこう　〈生） 59 魚介類 あんこう（きも）〈生） 445 魚介類 いいだこ 68 魚介類 いか（あか）（生） 89 魚介類 いか（けんさき）（生） 84 魚介類 いか（こう）（生） 66 魚介類 いか（するめ）（生） 88 魚介類 いか（するめ）（水煮） 103 魚介類 いか（するめ）（焼き） 117 魚介類 いか（ほたる）（生） 84 魚介類 いか（ほたる）（ゆでたもの） 104 魚介類 いか（ほたる）（燻製） 325 魚介類 いか（ほたる）（佃煮） 260 魚介類 いか（やり）（生） 85 魚介類 いか（塩辛） 117 魚介類 いか（フライ用）（冷凍） 146 魚介類 イカあられ 290 魚介類 いがい〈生） 69 魚介類 いかなご〈飴煮） 280 魚介類 いかなご〈佃煮） 282 魚介類 いかなご〈煮干） 245 魚介類 いかなご〈生） 125 魚介類 伊勢海老（生） 93 魚介類 いさき〈生） 126 魚介類 いしだい〈生） 155 魚介類 いたやがい（養殖）（生） 59 魚介類 いとよりだい（生） 93 魚介類 いとよりだい（すり身） 91 魚介類 いぼだい（生） 149 魚介類 いわし（うるめ）（生） 136 魚介類 いわし（うるめ）（丸干し） 239 魚介類 いわし（かたくち）（生） 192 魚介類 いわし（かたくち）（煮干し） 332 魚介類 いわし（かたくち）（田作り） 336 魚介類 いわし（真）（生） 217 魚介類 いわし（真）（水煮） 224 魚介類 いわし（真）（焼き） 244 魚介類 いわし（真）（塩） 163 魚介類 いわし（真）（生干し） 242 魚介類 いわし（真）（丸干し） 193 魚介類 いわし（真）（みりん干し） 332 魚介類 いわし（缶詰）（水煮） 188 魚介類 いわし（缶詰）（味付け） 212 魚介類 いわし（缶詰）（トマト漬） 172 魚介類 いわし（缶詰）（油漬） 359 魚介類 いわし（缶詰）（かば焼き） 242 魚介類 いわな（生）（養殖） 114 魚介類 うぐい（生） 100 魚介類 うなぎ（養殖）（生） 255 魚介類 うなぎ（きも）（生） 118 魚介類 うなぎ（白焼き） 331 魚介類 うなぎ（蒲焼） 293 魚介類 うに（生） 120 魚介類 うに（粒） 183 魚介類 うに（練り） 170 魚介類 うまづらはぎ（生） 80 魚介類 うまづらはぎ（味付け開き干し） 292 魚介類 うるめいわし（生） 136 魚介類 うるめいわし（丸干し） 239 魚介類 えい　（生） 85 魚介類 えそ　（生） 92 魚介類 エスカルゴ（水煮缶詰） 82 魚介類 海老（甘えび）（生） 87 魚介類 海老（伊勢えび）（生） 92 魚介類 海老（車えび）（養殖）（生） 97 魚介類 海老（車えび）（養殖）（ゆでたもの） 124 魚介類 海老（車えび）〈養殖）（焼き） 103 魚介類 海老（さくらえび）（ゆでたもの） 91 魚介類 海老（さくらえび）（素干し） 312 魚介類 海老（さくらえび）（煮干し） 273 魚介類 海老（大正えび）（生） 95 魚介類 海老（芝えび）（生） 83 魚介類 海老（ブラックタイガー）（養殖）（生） 82 魚介類 海老（干しえび） 233 魚介類 海老（つくだ煮） 244 魚介類 おいかわ（生） 135 魚介類 おおさが（生） 143 魚介類 おきあみ〈生） 94 魚介類 おきあみ〈ゆでたもの） 86 魚介類 おこぜ（生） 85 魚介類 おひょう（生） 100 魚介類 牡蠣（養殖生） 60 魚介類 牡蠣（養殖）（水煮） 91 魚介類 牡蠣（燻製油漬け缶詰） 298 魚介類 かさご〈生） 85 魚介類 がざみ〈生） 65 魚介類 かじか〈生） 111 魚介類 かじか〈水j煮） 122 魚介類 かじか〈佃煮） 302 魚介類 かじき（くろかじき）（生） 99 魚介類 かじき（まかじき）（生） 115 魚介類 かじき（めかじき）（生） 141 魚介類 数の子〈生） 162 魚介類 数の子〈乾燥） 385 魚介類 数の子〈塩蔵、水戻し） 89 魚介類 かたくちいわし（生） 192 魚介類 かたくちいわし（素干し） 332 魚介類 かたくちいわし（田作り） 336 魚介類 かつお（春獲り）（生） 114 魚介類 かつお（秋獲り）（生） 165 魚介類 かつお（そうだがつお）（生） 136 魚介類 かつお（加工品）（なまり） 134 魚介類 かつお（加工品）（なまり節） 173 魚介類 かつお（加工品）（かつお節） 356 魚介類 かつお（加工品）（削り節） 351 魚介類 かつお（加工品）（削り節つくだ煮） 237 魚介類 かつお（加工品）（角煮） 224 魚介類 かつお（加工品）（塩辛） 62 魚介類 かつお（缶詰（味付け、フレーク） 141 魚介類 かつお（缶詰）（油漬、フレーク） 293 魚介類 かに（がざみ）（生） 65 魚介類 かに（毛ガニ）（生） 72 魚介類 かに（毛ガニ）（ゆでたもの） 83 魚介類 かに（ずわいがに）（生） 63 魚介類 かに（ずわいがに）（ゆでたもの） 69 魚介類 かに（ずわいがに）（水煮缶詰） 73 魚介類 かに（たらばがに）（生） 59 魚介類 かに（たらばがに）（ゆでたもの） 80 魚介類 かに（たらばがに）（水煮缶詰） 90 魚介類 かに（加工品）（がん漬） 59 魚介類 かに風味かまぼこ 90 魚介類 かます（生） 148 魚介類 かます（焼き） 145 魚介類 かまぼこ（かに風味） 90 魚介類 かまぼこ（昆布巻き） 84 魚介類 かまぼこ（す巻き） 90 魚介類 かまぼこ（蒸し） 95 魚介類 かまぼこ（焼き抜き） 103 魚介類 からふとししゃも（生干し、生） 177 魚介類 からふとししゃも（生干し、焼き） 186 魚介類 からふとます（生） 154 魚介類 からふとます（焼き） 191 魚介類 からふとます（塩ます） 160 魚介類 からふとます（水煮缶詰） 156 魚介類 かれい（まがれい）（生） 95 魚介類 かれい（まがれい）（水煮） 107 魚介類 かれい（まがれい）（焼き） 110 魚介類 かれい（まこがれい）（生） 99 魚介類 かれい（子持ちがれい）（生） 143 魚介類 かれい（子持ちがれい）（水煮） 162 魚介類 干しかれい 117 魚介類 かわはぎ（生） 80 魚介類 がん漬 59 魚介類 かんぱち（生） 129 魚介類 きす〈生） 85 魚介類 きだい〈生） 108 魚介類 きちじ〈生） 262 魚介類 きはだ〈生） 106 魚介類 きびなご（生） 93 魚介類 きびなご（調味干し） 274 魚介類 キャビア（塩蔵品） 263 魚介類 魚肉ソーセージ 161 魚介類 魚肉ハム 158 魚介類 切りイカあめ煮 318 魚介類 キングクリップ（生） 78 魚介類 ぎんざけ（生） 204 魚介類 ぎんざけ（焼き） 257 魚介類 ぎんだら（生） 220 魚介類