北米原産のキク科の多年草で、イヌリンを多く含み血糖値の上昇を抑える効果があると言われています

漢方の生薬としての呼び名で、ダイダイやビターオレンジの事を言います。

虫歯の餌とならない甘味成分の事で、ガムに使われているのが有名です。

竹の子などに含まれるオリゴ糖で、お腹の調子を整えるとしてトクホで、認められています。

南アフリカ原産のユリ科の植物で、お通じを良くする効果があると言われています。

蟹や海老の殻などに含まれる動物性の繊維の事です。化学処理する事で、キトサンに変わります。

キナノキの皮、コーヒーの種子、クランベリーの実、等に含まれる酸の事で尿を弱酸性に保つ働きがあります。

アカネ科の常緑高木で、木の皮を薬用として使われ食欲増進や胃腸薬として利用されている国もあるが、日本では副作用等が、問題となり配合が禁止されています。