チコリの根を原料にしたオリゴ糖の一種です。甘みとカロリーが、砂糖の半分程度で、大腸内を酸性に傾けミネラルの吸収を促進する効果があります。

７秒ダイエットの著者で、医学博士。

せり科の多年草で、血行の改善効果と利尿効果があり、足のむくみ等に効果があります。